GLUTENFREIE-VEGANE KÜCHE

Seit mehr als 10 Jahren biete ich konsequent glutenfreie, vegane und handgemachte Speisen nach TCM an. Damit bin ich einer der 1. Häuser in Mitteleuropa, die sich bereits 2011 der Pflanzenküche verschrieben haben. Sie profitieren von meiner langjährigen Erfahrung und Leidenschaft.

• Stille, Ruhe und Entspannung

• unberührte Natur

• Glutenfreie, vegane, handgemachte Mahlzeiten:

Morgens 4-Gang Brunch oder Halbpension mit 2-Gang Frühstück und abendlichem 3-Gang-Menü

• Alle warmen und kalten Speisen ohne Zusätze und Convenience

• Kräutergarten mit Naturteich

• Sonnenterrassen

• Nachhaltig geführtes Haus ohne Lebensmittelverschwendung

• thermische Solaranlage für Warmwasser und Fußbodenheizung
  

• Wanderungen über stille Almen, durch rauschende Wälder mit Blick auf klare Bergseen. 

KATHARINAS VEGANES NATURHOTEL liegt von Wiesen und Wald umgeben auf der Sonnenseite des Lienzer Talbodens auf 1130m Höhe, wird nachhaltig bewirtschaftet und mit Holz und Solarzellen beheizt. 

Die Zimmer haben Balkon oder auf Wunsch Whirlwanne und einen atemberaubenden Blick auf die Lienzer Dolomiten. 

Wenn Sie Ihr Auto stehen lassen wollen, komme ich Sie gerne vom Bahnhof Lienz abholen.